Kısa özet

Silindir şeklindeki esnek pirinç keklerinin (Tteok); Kore acı biber salçası (Gochujang), pul biber (Gochugaru), hamsi-et suyu tabanı ve balık kekleriyle (Eomuk) kısık ateşte demlendiği; acı, tatlı ve umami dengesiyle bilinen bir Seul sokak klasiği.